大灃鐵木結合貨架定制:2019年8月上旬,當上海香皂在拼多多上日發(fā)貨量接近3萬單時,王瑋驚喜萬分。這是他擔任上海制皂有限公司新渠道部長以來,開辟的又一個新戰(zhàn)場。這個已有97年歷史的上海老字號正在持續(xù)煥發(fā)新的生機。
“上海香皂”是上海制皂有限公司旗下家喻戶曉的老字號國貨品牌,一句“皮皂搨一搨”能喚起很多人的童年回憶。但長大后,年輕人卻和它漸行漸遠。通過電商渠道重新把握年輕人的脈搏,是上海香皂近年來致力達成的使命。
這背后蘊含著更大的歷史責任——讓中國傳統(tǒng)的制皂工業(yè)在年輕人的心中留下烙印,在和跨國快消品牌的激烈角逐中占據一席之地。國潮大浪下,上海香皂和故宮文創(chuàng)走到了一起,故宮聯(lián)名款檀香皂橫空出世,迅速成為拼多多爆款。
老字號重煥新生,需要敏銳洞察消費者不斷變化的需求,以銷定產;還需從傳統(tǒng)商超渠道轉戰(zhàn)線上,觸達更廣泛更年輕的消費者。擁抱拼多多,老字號煥發(fā)生機,是上海香皂創(chuàng)下的一段新的傳奇。
尋找年輕消費者
自從去年入駐拼多多“百億補貼”活動頻道,王瑋發(fā)現,消費者變年輕了。
為了走近他們,上海香皂拼多多旗艦店通過平臺官方的數據工具對消費人群畫像、購物習慣和喜好等維度匯總、分析,發(fā)現年輕人更喜歡氣味清新的產品,他們之中不乏“成分控”,對洗護產品配方的安全性很在意,尤其是“抑菌除螨”的需求,成為購買時的重要決策依據。上海香皂的明星產品固體硫磺皂因此成為拼多多爆款,達到近上億的銷量。
王瑋在買家評價中發(fā)現,“能不能有液體款”的呼聲很高,便立即反饋給研發(fā)部門的同事。這一想法由來已久,配方上難度較大,但在市場的巨大呼聲下,上海香皂在去年推出液體硫磺皂、藥皂,全新的配方和熟悉的功效,再加上拼多多的流量扶持,液體硫磺皂、藥皂一躍而成新爆款。
在液體皂的銷售過程中,消費者在拼多多評論區(qū)喊話“還想要泡沫洗手液”,這一需求立即被反饋到研發(fā)中心,上海香皂表示將盡快完成產品研發(fā)。
拼多多還縮短了產品研發(fā)到上新的周期。“以往產品從研發(fā)到進倉庫再經過各地的渠道經銷商,最終抵達消費者手中至少需要3個月。現在生產出來就上架了,產品即是商品。”王瑋感慨。
對于香皂等洗護產品而言,傳統(tǒng)商超渠道是跨國快消巨頭的天下。王瑋介紹:“每個門店按產品的條碼收費,進到一個城市的超市貨架上起碼要七八萬進場費。而且貨架展示有限,需要豐富的產品線支撐。跨國快消品牌還可以用沐浴露等高客單價、高毛利的品類補貼香皂等低客單價、低毛利的品類。上海香皂在傳統(tǒng)渠道上很吃虧。”
早在2014年下半年,上海香皂開始電商化轉型。拼多多等電商渠道打破了物理貨架的限制,讓更多的產品可以上架展示,也縮短了品牌方和消費者的距離,通過評價和銷售數據改進產品,開發(fā)新品。由于電商銷售高價值產品的比重不斷上升,毛利比線下渠道更高,同時觸達下沉渠道,增加了上海香皂的渠道深度。
打造國潮新IP
2019年冬天,上海制皂市場部部長林玲在北京帶著一箱產品拜訪故宮文創(chuàng)負責人的時候,并沒有想到,品牌合作的大門就此打開。
“故宮六百年深厚的文化積淀和我們百年老字號的品牌氣質正好契合,上海香皂的檀香皂、沉香皂和古色古香的木質包裝,一下子就打動了故宮文創(chuàng)楊總的心。”林玲回憶,雙方合作談得非常順利,全程只花了不到兩個月。
上海制皂與中國最大的國潮IP故宮達成戰(zhàn)略合作后,打造一系列聯(lián)名產品,如蜂花檀香系列,上海藥皂硫磺皂系列等。檀香留香持久,蘊含中國文化,在拼多多上銷量不斷攀升,去年整體漲幅達5倍之多。
林玲認為,上海制皂與故宮文創(chuàng)推出的具有國潮文化底蘊的產品,賦予老字號品牌在年輕群體中被關注、被消費、被分享的意義,可以進一步打造傳播效應,帶動品牌影響力建設。
深受年輕人喜愛的還有旗袍造型的玫瑰純露精油皂。這是上海香皂專為“上海伴手禮評選”設計的產品。皂體是全手工制作,配方采用玫瑰花蒸餾工藝提取的純露作為添加,使用潤滑,香氣淡雅,同時給香皂配以玫瑰純露噴霧,做成禮盒,專供機場、酒店、東方明珠等伴手禮渠道陳列銷售。
為了營造吸引年輕人的“種草經濟”,上海香皂還將江邊碼頭的老廠房改造成咖啡廳,并取名為“白七咖啡”,其中白七即為“皂”字的拆解。這一“皂夢空間”結合上海工業(yè)和肥皂工藝展示,引進與肥皂主題和生活方式相關的博物館陳列,從前端的香料種植到后端的手作肥皂,帶來全方位的制皂體驗之旅。目前,白七咖啡已成為楊浦區(qū)名列前茅的網紅打卡咖啡廳。
根據行業(yè)協(xié)會數據,近十年,國內市場洗衣皂年銷量均為70萬噸左右,香皂20萬噸左右,行業(yè)天花板遠低于化妝品行業(yè)。上海制皂深耕線下渠道多年,在上海、廣州、北京及周邊城市的超市貨架上都能看見其產品的身影,其中賣得最好的香皂是蜂花檀香皂、上海硫磺皂、扇牌洗衣皂等。
未來,上海香皂計劃向化妝品行業(yè)進軍,拓寬產品容量。渠道層面,目前電商只占上海香皂整體銷售的25%,預計還有很大增長空間。林玲認為,老字號只有不斷革新才能持續(xù)煥發(fā)生機,背靠百年的制皂工藝和電商的渠道革新,上海香皂和拼多多將一路攜手并行,推陳出新,再創(chuàng)佳績。
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