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河源玩具飾品貨架工廠:抖音殺入外賣!搶美團、餓了么飯碗?


發布日期:2021.07.20 

抖音殺入外賣行業了!

河源玩具飾品貨架工廠:抖音App內即將上線一個名為“心動外賣”的小程序!

河源玩具飾品貨架工廠:這一年,抖音先是做團購,緊接著又做“心動餐廳”,如今又打起了外賣的主意,其餐飲野心正一步步顯露出來!

河源玩具飾品貨架工廠:在美團和餓了么雙雄稱霸的外賣市場,抖音能從中分到一杯羹嗎?餐飲商家又能否從巨頭大戰中分得部分紅利?

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抖音將上線外賣小程序,殺入外賣行業!

河源玩具飾品貨架工廠:據悉,抖音近期成立了一個針對外賣業務的團隊,外賣業務名為“心動外賣”,打出的Slogan是“心動外賣,吃你所愛”。

目前,“心動外賣”小程序還處于內測階段,近期就會在抖音App內上線。當前,其頁面顯示為:即將全面開放,敬請期待。

而通過“心動外賣”小程序的開發者信息可以看到,開發主體為北京微博視界科技有限公司,該公司正為抖音App的運營主體。

據消息人士透露,“心動外賣”將會在一二線城市率先開放,然后在逐步推廣到全國的城市。其大概率會邀請抖音內的餐飲商家入駐,由商家自主提供配送服務,也不排除成為一個聚合模式的外賣平臺,和餓了么或美團進行外賣業務導流合作。

一旦成為聚合模式的外賣平臺,“心動外賣”在模式上就會類似于如今抖音在旅游方面的“山竹旅行”,為同城附近的外賣商家直接轉化交易訂單。

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雙雄稱霸的外賣市場,抖音還攪得動嗎?

近幾年,外賣市場儼然成了巨頭們眼里的“香餑餑”。

2018年,滴滴向外賣市場發起沖擊,雖然最后失敗了,但當時也掀起了很大的波瀾;

2020年5月11日,順豐正式上線“豐食”微信小程序,主打企業團體訂餐,引起了整個行業的關注;

就連微信也在小程序里面,專門設了一個“外賣”板塊,鏈接商家。

抖音從此前的“心動餐廳”到如今的“心動外賣”,似乎是鐵了心要搶食美團、餓了么兩大巨頭。然而,要想從外賣市場分一杯羹,是難上加難。

1、做外賣比做團購難度要大

今年3月,抖音上線了餐飲“團購”功能,一上線就取得了不俗的戰績。然而,做外賣和做團購的難度不在一個級別上。

首先就消費范圍而言,做團購是全城覆蓋的,消費半徑10公里、20公里都是很正常的事。但是外賣不同,外賣基本做的都是周圍3公里內的生意,范圍比團購要小得多。

此外,團購具有滯后性,顧客可以先下單然后選別的時間再去店里消費,但外賣是即時消費,顧客當下就有用餐需求,這種情況下進入抖音得先搜索“心動外賣”小程序,然后在小程序里再搜索商家和菜品,選擇路徑實在過長。

2、外賣是高頻消費,不是興趣消費

抖音的交易、傳播更多是基于興趣,做的是一種興趣電商。然而,興趣電商不適合外賣這種場景。

很多人在抖音上下單,有的是因為喜歡這個主播,有的是發現視頻里這個東西剛好自己感興趣,又或者看完視頻覺得這家店挺好玩,然后再到線下消費。

這就好比去逛街,沒有什么特別明確的需求,但遇到喜歡的就會買。

但外賣不同,外賣是高頻消費,顧客一日三餐有著明確的用餐需求,不可能漫無目的地在抖音上“閑逛”等待著喜歡的餐廳出現。

3、沒有自己的配送體系,很難和美團、餓了么抗衡

做外賣首先要解決的就是配送問題,為此美團、餓了么都建立了自己的配送體系。據不完全統計,目前在美團跑單的騎手多達295萬。

這也就意味著抖音如果不自建配送體系,根本干不過美團、餓了么,但自建配送體系的難度非常大。

一個是成本問題,美團前面這么多年都不盈利,就是因為配送成本很高,抖音如果要自建配送體系,就得做好好幾年都虧錢的準備。

另一個是規模問題,美團已經有295萬的騎手團隊了,規模巨大,抖音作為一個新入局者很難一下就做到這個體量。

4、會不會引發價格戰?

“價格戰”一直是外賣平臺搶奪市場份額的重要方式,為了吸引流量、提升商戶和用戶對平臺的黏性,美團和餓了么之間的“價格大戰”沒少上演。

但從目前的情況來看,即使“心動外賣”全面上線,抖音也不會去打價格戰。

從抖音自身來講,做外賣只是現有流量變現,而不是吸引新的流量進來。“心動外賣”成了,就多了一個盈利渠道,不成對原有的短視頻業務也沒有影響,不值得去燒錢。

河源玩具飾品貨架工廠:再者,當年滴滴以價格戰進軍外賣市場時,政府就明令禁止價格戰競爭,客觀環境是不允許價格戰的。

如果不打價格戰,那抖音吸引商家只能通過降低平臺使用費了。

職業餐飲網小結:

外賣江湖里,美團和餓了么已經“稱霸”多年。

河源玩具飾品貨架工廠:抖音的“心動外賣”雖然目前很難撼動二者的地位,但不管怎樣,第三方入局對餐廳而言或許也是一個新機會!

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