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珠海紅酒貨架堆頭:中小品牌如何告別“創新之苦”


發布日期:2021.07.14 

珠海紅酒貨架堆頭:近幾年,消費品牌遍地開花。從籠統的大分類下,逐漸割據出分屬不同性別、人群、喜好的細分品牌,甚至有人喊出“消費品牌太多,用戶不夠用了”。

珠海紅酒貨架堆頭:而在存量競爭的時代,營銷費用一天比一天更貴、有限的流量和人群在不斷的競爭中被反復爭奪。在營銷難以避免的白熱化競爭之外,新品表現搶眼,成為驅動線上大盤增長的核心動力。

珠海紅酒貨架堆頭:無論新老品牌,都把一部分重要的注意力放在了開創新品上,大量的跨界新品、品牌聯名及創新新品成為品牌吸引注意力,構造產品競爭力的關鍵。

珠海紅酒貨架堆頭:但問題在于,依照傳統的新品開發流程,存有大量消費者洞察反饋滯后、產品研發耗時場、供應鏈冗長繁復、營銷的活動不定向等問題。而電商平臺的數字化能力,正在幫助商家們從創新之苦中走出來。

品牌的換新之路

20世紀初,上海家化旗下的“雙妹”品牌,曾與茅臺酒一起,在巴拿馬世博會上雙雙拿下金獎。在當時,雙妹是社會民間流通的高端護膚品牌,曾一度出口至國外與一線國際品牌化妝品相媲美,如今的售價也與國際一線化妝品相當。此外,上海家化旗下還有在國內家喻戶曉的雅霜、六神花露水,以及后來的佰草集、阿芙,以及在李佳琦推薦下爆火的“玉澤”等品牌。

即便是有123年歷史的上海家化,也很難避免新消費時代,所面臨的酒香也怕巷子深的狀況。新品成了上海家化又一次沖出重圍的重要武器,六神口味雞尾酒一度成為熱議的話題,內部孵化的新品牌玉澤,在已有爆款的基礎上,推出的玉澤藍艙精華,首發銷售就超千萬……

嘗到這樣的甜頭,上海家化開始把品牌創新和渠道進階看作是發展的基本點。董事長兼CEO潘秋生解釋說,“品牌創新包含產品創新,營銷方式上的創新;渠道進階則是如何判斷未來的消費者購買的趨勢,在趨勢狀況下提前布局,提升落后的部分。”

早在2017年,上海家化就成為首批用戶,與天貓TMIC展開合作。2020年,旗下全部10個自有品牌全部與天貓TMIC達成合作,今年3月,雙方還宣布將合作創新工廠2.0,在新產線、新組織、新營銷上展開合作。

實際上,電商平臺也在不斷從新品創新、營銷的渠道,找到電商的未來增長點。天貓有專屬的新品首發欄目小黑盒,京東也有小魔方。一批嗅見機遇的品牌,紛紛選擇與電商平臺在新品創新及營銷銷售上的合作。

而天貓TMIC前身,天貓成立創新中心2016年就已經成立,成為天貓新品創新的渠道后來則成為獨立部門,具體指代的是,為品牌商家提供Targeting & Segmentation(人群研究)、Market Foresight(市場洞察)、Innovation Guidance(爆品打造)、Collaborative Tactics(策略優化)四項主要服務。

 到今天,天貓TMIC已經成為許多創新產品的窗口。過去,TMIC服務更多的是諸如上海家化等頭部或傳統品牌。

而現在,天貓決定將這些能力轉移到更中腰部,乃至一些產業帶的品牌。2020年8月,TMIC啟動“TMIC黑馬工廠”項目,首次向中小商家、新品牌、產業帶商家開放新品孵化、運營的能力。

具體來說,天貓會利用TMIC已有的知識庫+孵化器、智能新品畫像+3D測款、數字白瓶+試銷診斷功能提升公司大數據分析能力和數字化水平。同時,創新工廠則可以驅動品牌產品創新,實現更快的新品開發速度、更多的爆款產品、更高的新品成功率、更低的試錯成本。

新品引導市場

“每一種消費品,看來都值得重新做一遍。”

2019年,雕爺牛腩創始人孟醒寫在公眾號末尾的這句話,在過去兩年中,在不同場合被反復改寫、提及,成了新消費爆火的一個注腳。事實上,推新品來打市場,觸及新消費人群的舉措逐漸成為新品牌的一種共識。

這也是天貓推出"黑馬工廠",不斷引入新品牌,中小品牌加入新品共創行列中的重要原因。背后的緣由,就是阿里巴巴集團副總裁家洛提到過一個新的論斷,“所有的消費品牌都值得通過新品研發重做一遍,這一定律在2021繼續適用。”

家洛得出這個結論,最根本的原因是,從2016年天貓成立創新中心蓄力做新品創新,到TMIC部門對外公布,推出各類對應新品創新服務、工具等的過程中,憑借新品的力量,天貓獲得了新的商業增長可能,從起初的尾貨傾銷地,逐漸扭轉為重要的品牌運營平臺。

近幾年,新品在電商平臺上正呈現爆發式地增長。一個數據是,在天貓平臺上,于TMIC深度日常化合作,頻繁使用種種工具的品牌有將近2000個,同時,在黑馬工廠等項目推出,則為TMIC增加了8000個品牌,依靠每年的大促等,以項目制參與的商家。

以天貓為例,2017年,全球20萬品牌在天貓共發布了1200萬種新品。2018年,天貓上的新品數量為4000萬,2019年超1億,2020年,這個數據則漲到了2億。也就是說,平均每天,會有約54萬件新品在天貓推出上市,要知道,這僅是一個天貓平臺上的量。

新品所帶來的影響力是有目共睹的。在咖啡新品牌“三頓半”創始人兼CEO吳駿看來,這個2015年成立的品牌之所以能在2019年爆發,最重要的原因就是新品。新品在核心用戶中的迅速傳播和口碑積攢,讓三頓半一舉超過了此前霸住咖啡品類王座10年的國際巨頭雀巢,成為天貓咖啡第一品牌。

而另一個層面上,新品的研發往往需要重投入,有很強的不確定性,有調研報告顯示,品牌每年會拿出調研50%的預算投入到新品研發上。而一個行業公認的“魔咒”是:一款新品的成功率只有5%,超過70%的新品在18個月內會退市。

這無疑加重了品牌研發新品的負擔。TMIC部門最初以人工方式收集、調取、分析數據的方式服務品牌商家。但現在,基于海量用戶瀏覽、購買的數據累積,平臺已經可以依照更精準、細化的用戶畫像、趨勢判斷及產品庫數據,促進新品的研發及銷售。

到2019年時,效率就已經大大提升了。在天貓TMIC整體的支持下,一款新品研發的時間從兩年縮短到6個月,讓一款新品從上市到成為爆款的時間,最快縮短了一個月。

對大品牌或者中小品牌而言,時間成本的減少也大大削減了他們在新品研發上的投入。依照數據洞察、研發共創和精準試銷等方式,天貓新品成功率達到了60%,讓品牌拉新率提升了1.7倍。

一個有意思的現象是,2017年時,很多全球集團的 研發中心都集中在歐美或者香港/新加坡,而隨著中國市場需求個性化的發展,以及與TMIC數字化研發的深度合作之下,越來越多的跨國集團的研發中心/供應鏈向中國轉移。

中國逐漸從世界工廠轉型成為全球的研發中心,天貓做了見證者,也成促進這一現象的參與者。

雀巢宣布投入研發資源,與TMIC共建沖飲知識庫,共建創新工廠2.0后,為了研發適合中國市場的咖啡新品,直接將研發中心搬到了國內。此外,拜爾斯道夫(研發中心)、億滋(研發中心)、漢高家清(供應鏈)、VF(設計中心)、Otaly(研發中心)、百事(研發合作)、百威(研發合作)也同樣遷移至國內。

 而本質上,這種吸引力的來源也是新品帶來的消費增長,以及持續推陳出新的品牌力。

黑馬工廠啟示

抓住新品爆發期的天貓,已經遠不止是一個電商銷售平臺,對整個品牌市場而言,天貓已經成長為品牌的創新中心。

而黑馬工廠要做的,則是將新品創新的能力規模化,同時挖掘、解讀更多細分消費賽道的消費潛力。換句話說,也即是以消費者需求為核心,為品牌商家構建量身打造的新品定制策略。

已經有70年歷史,曾一度市場占有率高達80%的日化品牌"活力28",是參與黑馬工廠項目的品牌之一。

活力 28 電商總監謝成紅總結過,”活力 28 作為第一個在央視打廣告,第一個冠名春晚的地域國貨品牌,在 2020 年做的最有魄力的創新決定之一,就是趕在和天貓新品中心聯合,研發了一款洗衣凝珠。”

決定做這件事時,距離雙11不到兩個月的時間。當時, TMIC黑馬工廠發布了高端香氛、運動凝珠、內衣洗護、嬰兒洗護等 4 大凝珠趨勢賽道。活力28借此機會,以自己所在的家清類目為創新點,切入高端香氛賽道,并借助 TMIC 美顏所與 300 個美妝 KOC 共創。

從研發到上市,歷史兩個月的創新舉動,讓活力28這個品牌獲得了新的市場活力。趕上大促,活力 28 一舉成為該品類榜首品牌,成為品牌年度最大創新之一。

這之后,活力28意識到,他們不僅可以在日化類‘織物洗護、餐具洗滌、消殺、家居清潔’等領域發展,還可以通過切入趨勢類目,來讓產品更具差異性,個性化、功能化。

早在去年的雙十一,黑馬工廠的效能就已經在逐漸釋放。助攻超過400個品牌,有100多款趨勢賽道新品落地。趨勢新品規模為大盤平均的12倍。

 2021年1月,歐萊雅與天貓共創的首個男士彩妝產品,經過數據與調研,避開了男性用戶會覺得尷尬的“粉底”、“BB霜”等措辭,推出男士專用的粉底產品“修顏小黑管”。在上市3天內就賣掉3.5萬支。

對歐萊雅這樣的跨國集團來講,在2019年與天貓合作創新新品之前,想要針對專門的市場反向做創新產品,需要經過層層審核。而現在,歐萊雅公司旗下的美寶蓮品牌,今年3月推出的美寶蓮的羽絨唇釉從研發到上市,整個流程不到半年時間。

某種程度上,TMIC所承擔的責任,即是幫助品牌跳出高度耗能惡性循環和死胡同。而黑馬工廠則是讓新品牌們,可以最低成本的接觸到最全類目的新品創新服務。

事實上,越來越多品牌意識到了新品對用戶消費的撬動能力。2019年時,為了與天貓對接創新新品、發布新品,有500個品牌專門成立了專門的互聯網新品研發部。

2020年,每天就有1個爆品被TMIC孵化出爐,累計成交超過10億元。目前,TMIC已經和1500個頭部品牌達成C2B的合作,近5000個品牌達成測款合作,其中就包括歐萊雅、雅詩蘭黛、寶潔、聯合利華、上海家化等。在這些頭部品牌之外,天貓同樣看重的,還有中小商家的市場。

去年8月,TMIC啟動“TMIC黑馬工廠”項目后來,中小商家、新品牌、產業帶商家將天貓體系下新品孵化、運營的能力。他們計劃在未來,幫助1000個新品牌孵化新品。

珠海紅酒貨架堆頭:據了解,黑馬工廠除TMIC的加持外,還聯動天貓行業、淘寶大學以及生態內各營銷IP,助力中小品牌的出道。對新品牌而言,趨勢挖掘、賽道挑選、知識體系、工具助力以及營銷戰略在內的全鏈路服務,可以幫助他們在新品創新賽道上,更具備競爭力。

珠海紅酒貨架堆頭:在快速變化的消費品行業,對消費者的喜好判斷,市場趨勢的分析,往往是決定一個新品是否能免于在大市場中夭折的重要決定因素。

珠海紅酒貨架堆頭:而天貓有流量、有營銷的渠道和基于創新產品所提供的服務,這讓新品牌的決斗也更有章法,品牌能騰出手來發現趨勢,引領消費品的潮流,做確定性更高的事,而免于在狹窄的獨木橋上,激烈地互相爭斗。

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